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Verena Stöger, Bakk. MSc

Verena Stöger - Jänner 2017

 

Kontakt:

Tel: +43 14277 70622

E-Mail: verena.stoeger@univie.ac.at

Adresse:

Universität Wien

Fakultät für Chemie

Institut für  Physiologische Chemie

Christian Doppler Labor für Bioaktive Aromastoffe

Althanstr. 14/UZA II

Raum 2B523

A-1090 Wien


Wissenschaftliche Karriere:

 

 

seit Nov. 2013: Dissertation im Rahmen des Christian Doppler Labors für Bioaktive Aromastoffe mit dem Thema „Einfluss von Peptiden auf Mechanismen der Magensäuresekretion“ , Fakultät für Chemie, Universität Wien, Österreich

Sept. 2016 - Nov.2016  Auslandsaufenthalt Queen Marry University (London): Einfluss von Aminosäuren auf die Magenmotilität in humanen Gewebeproben

2012 – 2013 wissenschaftl. Mitarbeiterin am Institut für Ernährungsphysiologie und Physiologische Chemie; Fakultät für Chemie, Universität Wien, Österreich

2010 – 2013 Masterstudium der Ernährungswissenschaften mit Spezialisierung auf Molekulare Ernährung an der Universität Wien, Österreich

Masterarbeit: „Einfluss von trans-Resveratrol und KP-1339 auf den Energiestoffwechsel in HepG2 Zellen“ am Institut für Ernährungsphysiologie und Physiologische Chemie, Fakultät für Chemie, Universität Wien, Österreich

2007 - 2010 Bakkalaureatsstudium Ernährungswissenschaften an der Universität Wien, Österreich

Bakkalaureatsarbeit: „Diabetes & DNA Damage“

wichtige Publikationen

Holik A; Stöger V, Hölzl K, Somoza MM, Somoza V, Impact of free Nε-carboxymethyllysine, its precursor glyoxal and AGE-modified BSA on serotonin release from human parietal cells in culture. Food Funct. 2018 Jul 17;9(7):3906-3915. doi: 10.1039/c8fo01045e.

Identification of Bitter-Taste Intensity and Molecular Weight as Amino Acid Determinants for the Stimulating Mechanisms of Gastric Acid Secretion in Human Parietal Cells in Culture. Stoeger V, Liszt KI, Lieder B, Wendelin M, Zopun M, Hans J, Ley JP, Krammer GE, Somoza V.J Agric Food Chem. 2018 Jul 5;66(26):6762-6771. doi: 10.1021/acs.jafc.8b01802.


Publikationen

Lehre

Institut für Physiologische Chemie
Universität Wien

Althanstrasse 14
Zimmer 2B522-528 & 2B572-579
1090 Wien

T: +43-1-4277-706 01
F: +43-1-4277-9 706
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