Logo der Universität Wien

Articles and interviews 2013

Articles

Sättigungsregulierung durch Nahrungsmittel-Fette, Olivenöl macht satt
by Barbara Wankerl, press release of the TU München, Germany; in cooperation with Univ.-Prof. Dr. Peter Schieberle

Olivenöl macht satt
In: Health & Care Management, Wirtschaftlich entscheiden in Kliniken und Altenheimen, issue 5/2013

Die Tasse Kaffee am Morgen: Mit Genuss zum erhöhten kardiovaskulären Risiko?
by Veronika Somoza, In: Nutrition-News. Forum für klinische Ernährung, Infusionstherapie und Diätetik, issue 4/13

 

Radio interview

Aromen
Interview with Veronika Somoza
In: Ö1, interviewed by Gudrun Stindl, 04.11.2013

Department of Physiological Chemistry
University of Vienna

Althanstrasse 14
Rooms 2B522-528 and 2B572-579
1090 Vienna
T: +43-1-4277-706 01
F: +43-1-4277-9 706
E-Mail
University of Vienna | Universitätsring 1 | 1010 Vienna | T +43-1-4277-0